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Estação de Estabilização Tartática DTX

Tecnologia inovadora para a estabilização tartárica de vinho e mosto, através da acção de resinas de troca iónica (resina catiónica) regenerável por uma solução de ácido sulfúrico.

O produto (mosto ou vinho) passa no interior do depósito de resina iónica, sendo os catiões do produto fixados na resina e os iões H+, libertados para o líquido com a consequente redução de pH. A ESTAÇÃO DTX é proposta com coluna dupla e funcionamento automático.

Neste equipamento é possível combinar uma secção para neutralizar a regeneração dos resíduos.

Saiba mais AQUI.

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Novo Filtro tangencial de Borras

O grupo Della Toffola apresenta um novo Filtro Tangencial de Membrana Cerâmica Série CFKF. Os novos modelos de filtro oferecem a possibilidade exclusiva de atingir uma concentração final superior a 90%.

Feira Nacional da Agricultura

De 8 a 16 de Junho de 2019, o Centro Nacional de Exposições, em Santarém, é palco da 56ª Feira Nacional de Agricultura / 66ª Feira do Ribatejo, cuja temática vai incidir nos “A Vinha e o Vinho”. A SOLMEVINI marca uma vez mais presença.

VII Jornadas Técnicas da APE

A Associação Portuguesa de Enologia vai realizar as suas VII JORNADAS TÉCNICAS, no próximo dia 14 de Junho de 2019, nas instalações do CNEMA, durante a Feira Nacional de Agricultura em Santarém. Uma forma de dinamizar a formação e o convívio dos seus associados e elementos da fileira vitivinícola em geral. O evento contará com apresentações técnicas na área da Enologia e Viticultura e uma prova comentada de vinhos espumantes da Bairrada. A Solmevini é uma das patrocinadoras.

Consulte-nos para mais detalhes.

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